[Brmlab] workshop probiotika - pristi tyden?

Frantisek Apfelbeck algoldor at yahoo.com
Mon Aug 12 16:04:00 CEST 2013


Zdravim ve spolek,

Chci se zeptat, zda je mozno vytvorit nejakou tu wiki stranku pro koordinaci stredecnich a ctvrtecnich food hacking activit. V tuto chvili vim o jiz drive vyuzivane

http://brmlab.cz/project/food_hacking

ale nevim zda mam pristup a take me mate ten "status - closed", takze nevim, zda je mozne delat zmeny. Jaka je situace prosim a pripadne nejake jine alternativy?

Jedna ze zakladnich informaci, ktere bych tam chtel dat je seznam kultur co kdo muze prinest, podobne jako jsme to udelali tady

https://ohm2013.org/wiki/Village:Food_Hacking_Base/Culture_share

Mejte se prima a brzy na videnou, doufam, ze budeme mit radu zajimavych ochutnavek (jak ve stredu, tak ve ctvrtek). Rad bych udelal nejaky kefir cheese a z nej pak pomazanky, muzem take rozjet varku probiotickeho zazvoroveho piva (nealkoholickeho), take mam renett, takze kdyby chtel nekdo zkusit udelat mozarellu na zaklade receptury na instructables

http://www.instructables.com/id/Great-Mozzarella-Cheese/

http://www.instructables.com/id/How-To-Make-Great-Homemade-Mozzarella/

Z Ceskych Budejovic zdravi,


Frantisek Algoldor Apfelbeck


biotechnologist&kvasir and hacker


http://www.frantisekapfelbeck.org


"There is no way to peace, peace is the way." Mohandas Karamchand Gandhi



________________________________
 From: Dan MERC <dan at merc.cz>
To: Frantisek Apfelbeck <algoldor at yahoo.com> 
Sent: Saturday, August 10, 2013 11:45 PM
Subject: Re: [Brmlab] workshop probiotika - pristi tyden?
 

skvele, tesim se na setkani.

pokud bys nesehnal nocleh v praze, neni vubec zadny problem abys prespal 
u me. jen bydlim 30 za prahou, jezdim autem tak bych te vecer odvezl a 
rano zas do prahy (prip lze dojet do phy i vlakem pokud by se ti to 
nehodilo hned rano)

P.S. mel bych v tu dobu mit pivni psenicny burcak ;)

On 10.8.2013 16:43, Frantisek Apfelbeck wrote:
> Zdravim ve spolek,
> Tak to Prahy dorazim ve stredu odpoledne a zdrzim se do patecniho
> odpoledne (pote autobusem do Amsterdamu a v sobotu rano frrr smer Korea
> pres Moskvu).
>
> Rad bych vyuzil Brmlab jako pracovni zakladnu pres den pro tyto tri dny,
> ci vecery, s tim, ze bych udelal workshop ve stredu (14/8) a ve ctvrtek
> vecer (15/8), dejme tomu od 19:00? Chci se zeptat jak to udelat ohledne
> clenstvi a pristupu do Brmlabu - potreboval bych pendlovat sem a tam,
> takze klic by se opravdu siknul. Pokud by to slo, tak bych vas kolektiv
> nejradeji uplatil v naturaliich neb tech mame po OHM jeste vela a
> belgicka cokolada ma cenu zlata :-) Co se tyce cash, tak to je trochu
> slabsi, VZP se naopak Belgickou cokoladou uplaci dost blbe.
>
> Jak zmineno vyse osobne bych to videl na nejakou akci ve stredu a ve
> ctvrtek vecer, nic velkeho, nejake to pohosteni/ochutnavky - pokud mozno
> at kdo prinese co muze a zaroven se "oslnime", nejake to info na
> pripravu kultur a popovidani s lidmi co maji zajem o fermenty a akce s
> nimi spojene, je toho vic, mam par napadu co by se dalo delat, castecne
> i jako priprava na 30c3. Pokud se to s nicim nekryje, tak bych dal tech
> 19:00 jako zacatek s tim ze to je volne. Muzem udelat wiki stranku na
> dane tema pokud chcete, bylo by to fajn kvuli receptum rekl bych. Na
> stole by byla jako obvykle krabicka na donace, kdo chce muze prispet,
> cast bych pak dal Brmlabu, rad bych nechal par kilo cukru pro kombuchu,
> ale podku si dobre pamatuji, tak tam byly obavy z kontaminace biolabu,
> bylo by asi tedy lepsi vzit jak cukr tak kombuchu domu a delat ji tam.
> Pokud by byla sance mit kontinualne kombuchu a dalsi kultury radne
> uzkladnene v lednicce aby pripadni zajemci mohli prijit a kultury si
> vzit, to by bylo skvele, ale proberme to v tu stredu a ctvrtek.
>
> Mejte se prima a dejte mi prosim vedet jak to vidite.
>
> Z Kouta na Sumave zdravi,
> Frantisek Algoldor Apfelbeck
>
> PS Pokud by mel nekdo misto, kde bych mohl hlavu slozit na noc ci dve
> tak prima, jinak to v klidu a pohode zvladnu nekde v parku.
>
> biotechnologist&kvasir and hacker
>
>
> http://www.frantisekapfelbeck.org
>
>
> "There is no way to peace, peace is the way." Mohandas Karamchand Gandhi
>
> ------------------------------------------------------------------------
> *From:* Jakub Friedl <jakub.friedl at gmail.com>
> *To:* Frantisek Apfelbeck <algoldor at yahoo.com>; Brmlab: Hackerspace
> Prague (main discussion) <brmlab at brmlab.cz>
> *Sent:* Thursday, August 8, 2013 9:39 PM
> *Subject:* Re: [Brmlab] workshop probiotika - pristi tyden?
>
>
> skoda, toho bych se rád zúčastnil, ale ve středu večer už asi budu mimo
> čr, nechceš to udělat v úterý? :)
>
> kyknos
>
> 2013/8/8 Frantisek Apfelbeck <algoldor at yahoo.com
> <mailto:algoldor at yahoo.com>>
>
>     Zdarvim,
>     Rad bych pristi tyden udelal maly workshop na probiotika a u te
>     prilezitosti opet ochutnavku a rozdani kultur. Chci se zeptat, zda
>     je aktulane nejaky vecer "spolecensky" a tedy mozna spise vhodny,
>     opkud ano kdy a v kolik zacina. Kdyz vse pujde dobre, tak ve stredu
>     bych mel v Praze vyzvedavat viza, takze tenhle vecer bych mel byt
>     kolem urcite.
>
>     Mejte se prima a dejte prosim vedet.
>     Frantisek Algoldor Apfelbeck
>
>
>     biotechnologist&kvasir and hacker
>
>
>    http://www.frantisekapfelbeck.org <http://www.frantisekapfelbeck.org/>
>
>
>     "There is no way to peace, peace is the way." Mohandas Karamchand Gandhi
>
>     _______________________________________________
>     Brmlab mailing list
>    Brmlab at brmlab.cz <mailto:Brmlab at brmlab.cz>
>    http://brmlab.cz/cgi-bin/mailman/listinfo/brmlab
>
>
>
>
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL: <http://brmlab.cz/pipermail/brmlab/attachments/20130812/ea0e8f0c/attachment.html>


More information about the Brmlab mailing list